「二度イモ」 2018.10.25の夜ご飯

*この辺りだけではない・・と、思うのですが・・・、

*ジャガイモのことを「二度イモ」とも呼びます。

*春先にまいて（種芋を）夏前に収穫。

*秋初めにまいて、晩秋に掘り起こし。

*そんなわけで、「二度イモ」なので、ございます。

*ただ、小生の場合は、春先にまかなかったため、
９月の声を聞いてから、植えたのです・・・。

*本日、その里山の冬支度に行ってきました。

*ジャガイモ植えたの、このへんだったよナと、
すこし、掘ってみたら、一口大のジャガイモになってました。

*もう少し、畝傍を掘り起こせば、
まだ採れるはずだから・・・と、女房殿には、言ったのですが、
食卓に出てしまいました。

*畑の土を洗い落としただけのものを、煮てさ焼いて食ってサ
・・・の世界でした。

*皮、少々固め。あまり、”芋”の味が、しなかった。

*トマトの横の４粒が、それです。ジャガイモです。